單項選擇題冷凍飲品生產(chǎn)過程中不可加入的色素（）
A、胭脂紅
B、檸檬黃
C、靛藍
D、誘惑紅
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1.單項選擇題企業(yè)應(yīng)當(dāng)每年檢驗―*‖號項目（）次以上（《審查細則》中另有規(guī)定的除外）。
A、1
B、2
C、3
D、4
2.單項選擇題在微生物檢測中最常見的是細胞生物，其中最多的是（）。
A、病毒
B、真菌
C、霉菌
D、細菌
3.單項選擇題在某一次測量中，其中一次的測量值為0.505，其測定值的平均值為0.500，則其相對偏差為（）。
A、1.00%
B、0.99%
C、1.01%
D、－1.00%
4.單項選擇題當(dāng)數(shù)值范圍用百分比表示時，下列寫法最準確的是（）。
A、（45～75）%
B、45～75%
C、60%±15%
D、60±15%
5.單項選擇題加標樣品扣除樣品值后與標準物質(zhì)的誤差即為為該方法的（）。
A、準確度
B、精密度
C、靈敏度
D、相對標準偏差
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雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
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