A.補(bǔ)充食品在加工儲(chǔ)存與運(yùn)輸過(guò)程營(yíng)養(yǎng)素的損失
	B.彌補(bǔ)天然食物的營(yíng)養(yǎng)缺陷
	C.適應(yīng)不同人群的營(yíng)養(yǎng)需要,預(yù)防營(yíng)養(yǎng)不良
	D.增加食品的色、香、味
	E.簡(jiǎn)化膳食處理,方便膳食
	A.蛋門(mén)質(zhì)
	B.維生素E
	C.脂肪酸
	D.硒
	E.維生素C
	A.茶多酚
	B.茶氨酸
	C.色素
	D.生物堿
	E.芳香物質(zhì)