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判斷題

谷類蛋白質(zhì)氨基酸組成中蛋氨酸含量相對較低。

答案：錯誤

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高血壓患者應限制脂肪的攝入、烹調(diào)時多采用植物油。

答案：正確

體重超過理想體重10％為輕度肥胖。

答案：錯誤

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