什么是保健食品

低乳糖奶的生產(chǎn)，可以采用乳糖發(fā)酵法，也可采用乳糖酶分解法。

食品的濃縮

簡述保健食品改善生長發(fā)育的作用原理。

簡述食品的高壓保藏。

簡述食品腌漬保藏的原理。

簡述冷凍保藏的原理。

簡述保健食品降低血脂的作用原理。

簡述保?。üδ埽┦称返幕疽?。

選擇營養(yǎng)強化劑有哪些要求？