食品安全性毒理學(xué)評價(jià)試驗(yàn)的內(nèi)容包括哪些？

簡述食品防腐劑的抑菌原理。

簡述食品的高壓保藏。

對食品營養(yǎng)強(qiáng)化的基本要求有哪些？

簡述保健食品增加骨密度的原理。

什么是涂膜保鮮

簡述保健食品降低血糖的作用原理。

食物載體的選擇標(biāo)準(zhǔn)有哪些？請列舉幾種常見的強(qiáng)化食品。

選擇營養(yǎng)強(qiáng)化劑有哪些要求？

簡述保健食品增強(qiáng)免疫功能的作用原理。