保健食品是指具有一般食品的共性，能調(diào)節(jié)人體功能或提高抗御能力，不以治療為目的，適于特定人群食用的食品。
食品營養(yǎng)強化劑是指為增強營養(yǎng)成分而加入食品中的天然的或者人工合成的屬于營養(yǎng)素范圍的食品添加劑。
最新試題
什么是強化食品
什么是食品營養(yǎng)強化劑
什么是涂膜保鮮
什么是噴霧干燥
什么是擠壓膨化
簡述冷凍保藏的原理。
簡述保健食品增加骨密度的原理。
簡述保健食品降低血脂的作用原理。
選擇營養(yǎng)強化劑有哪些要求？
什么是物理保藏