判斷題

細菌性食物中毒都發(fā)生在7～9月。

答案：錯誤

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消毒牛奶的衛(wèi)生質(zhì)量應達到《巴氏殺菌乳》（GB5908—1999）的要求。

答案：錯誤

兒童維生素A缺乏的發(fā)生率遠高于成人。

答案：正確