判斷題

毒蕈中毒中以臟器損害型中毒最為嚴(yán)重，死亡率高。

答案：正確

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河豚魚(yú)中毒的毒素是河豚毒素，是血液毒。

答案：錯(cuò)誤

副溶血弧菌食物中毒主要食品包括海產(chǎn)品和鹽腌食品。

答案：正確