判斷題

青干余槍魚的肉質(zhì)特點(diǎn)是肉色潔白、肉厚無剌、肉質(zhì)細(xì)嫩。味極佳。

答案：錯(cuò)誤

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黃鱔是糖尿病患備的食療佳品，因?yàn)辄S鱔中的維生素A含量驚人，具有降血糖功效。

答案：錯(cuò)誤

黑魚子是由大麻哈魚的卵加工制成的。

答案：錯(cuò)誤