判斷題如果膠輥礱谷機(jī)產(chǎn)生的碎米較多,可以采用增大膠輥間距減少碎米率。()
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擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
分子蒸餾則是一種特殊的()分離技術(shù),其原理則是利用分子運(yùn)動(dòng)平均自由程的差別,在遠(yuǎn)低于沸點(diǎn)的情況下將物質(zhì)分離。
題型:單項(xiàng)選擇題
高溫殺菌HTST一般是指采用()的溫度及加熱時(shí)間為()的殺菌。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列利用密度分選法原理的設(shè)備是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
以下哪個(gè)方法不屬于熱壓封合法?()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列屬于厭氣型生物反應(yīng)器的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工?()
題型:單項(xiàng)選擇題
過濾操作過程的四個(gè)操作步驟按順序應(yīng)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
餃子機(jī)的常見成型方法有折疊成型和()。
題型:單項(xiàng)選擇題