單項(xiàng)選擇題

EAR評價(jià)群體營養(yǎng)素掇入量時(shí)，日常攝入量達(dá)到EAR的人數(shù)占人群中的比例（）該人群攝入不足個(gè)體的比例。

A.小于
B.等于
C.大于
D.不知道

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單項(xiàng)選擇題

可食用部分食物中營養(yǎng)素的計(jì)算公式是（）。

A.X=A×10×EP
B.X=A×100×EP
C.X=A÷10×EP
D.X=A×EP

單項(xiàng)選擇題

食物中某營養(yǎng)素含量的計(jì)算公式是（）。

A.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
B.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量×100g]
C.∑[食物量（g）×食物中某種營養(yǎng)素含量/100g]
D.∑[食物量（g）×可食部×食物中某種營養(yǎng)素含量]

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