多項選擇題

膳食調(diào)查的內(nèi)容包括（）。

A.調(diào)查期間每人每日所吃食物的品種、數(shù)量
B.膳食制度是否合理
C.食物烹調(diào)加工是否合理
D.被調(diào)查者過去膳食史
E.調(diào)查對象的基本信息

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