食物成分?jǐn)?shù)據(jù)可應(yīng)用于（）。

食物成分表中數(shù)據(jù)大部分是通過化學(xué)測定獲得的，如（）。

營養(yǎng)狀況評估的第一步是（）。

食物成分表中，維生素的表示單位是（）。

膳食調(diào)查結(jié)果評價的主要內(nèi)容不包括（）。

稱重記錄表的設(shè)計原則有（）。

對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進行評價時，依據(jù)的標(biāo)準(zhǔn)是（）。

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。

小王在商場食品部購買紅燒肉500克，如果紅燒肉的生熟比值是1.15，則自己在家烹調(diào)500克的紅燒肉，需要買多少重量的豬肉？（）

從市場上購買600克青菜，去除150克根、黃葉等不可食部分，則青菜的可食部為（）。