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問答題
【簡答題】簡述使用《中國食物成分表2002》進(jìn)行食物分類和食物營養(yǎng)素查詢時的注意事項(xiàng)。
答案：
（1）認(rèn)真按《中國食物成分表2002》食物編碼和分類，查詢食物的成分。食物成分表中沒有的，可以用相似食物代替，但是要注明...
