問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】
以表1-10為例，簡(jiǎn)述各類(lèi)食物攝入量計(jì)算的工作程序。

答案：（1）分類(lèi)排序記錄食物
核對(duì)和檢查一日食物消耗記錄后，按照食物分類(lèi)將調(diào)查表所得的個(gè)體消耗食物分類(lèi)排序，并記錄在...

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答案：

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答案：（1）可食部的概念和計(jì)算公式
①概念。可食部的數(shù)值表示每100g食物中可以食用部分占該食物的比例。
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