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在進(jìn)行居民健康調(diào)查問(wèn)卷時(shí),電話調(diào)查回收率、準(zhǔn)確性最高。面對(duì)面調(diào)查,自填式調(diào)查和信函調(diào)查覆蓋面廣,但回收率較低。
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社區(qū)動(dòng)員的非政府組織主要包括各類團(tuán)體組織,如國(guó)家和各省市自治區(qū)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)、食物與營(yíng)養(yǎng)咨詢委員會(huì)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康促進(jìn)會(huì)、消費(fèi)者協(xié)會(huì)、食品協(xié)會(huì)、老年協(xié)會(huì)、婦聯(lián)、青聯(lián)等。
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社區(qū)營(yíng)養(yǎng)管理的主要工作內(nèi)容有3個(gè)方面:了解社區(qū)人群營(yíng)養(yǎng)和健康狀況及影響因素,社區(qū)營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)、干預(yù)和評(píng)價(jià),社區(qū)營(yíng)養(yǎng)改善。
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