名詞解釋

危害分析

答案： 是指通過(guò)對(duì)既往資料分析、現(xiàn)場(chǎng)觀測(cè)、實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)等方法，收集和評(píng)估相關(guān)危害以及導(dǎo)致這些危害因素存在的資料，確定哪些危害對(duì)食品...
微信掃碼免費(fèi)搜題