名詞解釋

答案：搜集分析居民營養(yǎng)狀況的因素和條件，預(yù)測居民營養(yǎng)狀況在可預(yù)見的將來可能發(fā)生的動態(tài)變化，以便及時采取補充措施，引起這種變化向...

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答案：

是以人類社會中某一限定區(qū)域內(nèi)各種人群作為總體，運用營養(yǎng)科學(xué)的理論、技術(shù)以及社會性措施，研究和解決人群營養(yǎng)問題的科學(xué)。

答案：表達了一個食品的營養(yǎng)特性和相關(guān)營養(yǎng)學(xué)信息，對了解食品的營養(yǎng)組分和特征，對保證消費者的知情權(quán)益、引導(dǎo)和促進健康消費起著重要...