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問答題
【簡答題】要準(zhǔn)備一篇營養(yǎng)科普稿，應(yīng)按哪些步驟準(zhǔn)備，如何進(jìn)行？
答案：
步驟
1、確定主題
了解當(dāng)?shù)鼐用翊嬖诘臓I養(yǎng)問題、營養(yǎng)需求
2、收集相關(guān)資料，分析引起...
1、確定主題
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問答題
【簡答題】試分析傳統(tǒng)豆腐的礦物質(zhì)營養(yǎng)價值。說明在烹調(diào)豆腐過程中應(yīng)該怎樣來保護(hù)或提高其鈣營養(yǎng)價值。
答案：
營養(yǎng)價值：傳統(tǒng)豆腐中要用石膏點鹵，而石膏主要成分是硫酸鈣，所以豆腐中有豐富的鈣質(zhì)。
烹飪注意點：
1...
烹飪注意點：
1...
問答題
【簡答題】請寫一份不少于800字的有關(guān)預(yù)防骨質(zhì)疏松的講演稿，對象為社區(qū)居民，年齡50歲以上，文化程度初中畢業(yè)。這些人沒有基本營養(yǎng)知識，也未接受過任何營養(yǎng)或健康教育。寫出提綱。
答案：
1.題目（鮮明）
2.闡述什么是骨質(zhì)疏松
3.骨質(zhì)疏松對健康的危害
4.造成骨質(zhì)疏松的原因...
2.闡述什么是骨質(zhì)疏松
3.骨質(zhì)疏松對健康的危害
4.造成骨質(zhì)疏松的原因...
