啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

當(dāng)客人在購買中對購買商品有異議的時(shí)候，可以采取的方式不包括（）

當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

以下哪一款酒不適合做雞尾酒（）

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺員工應(yīng)立即為客人更換房間。

棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括（）

情景教學(xué)法是將學(xué)生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學(xué)生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。

將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。