A.歐洲 B.美洲 C.西亞 D.中國(guó) E.非洲
A.歷代帝王、皇后等享用的菜肴 B.以幾大古都為代表風(fēng)味 C.分南味、北味和東味 D.南味以金陵、臨安、長(zhǎng)安為代表
A.《黃帝內(nèi)經(jīng)》敘述了古人常說(shuō)的“醫(yī)食同源” B.《備急千金要方》是現(xiàn)存最早的食療專論 C.《清明上河圖》中反映的都市飲食市場(chǎng)的繁榮 D.《飲膳正要》及《隨園食單》