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湘菜代表名菜有()。
A.麻辣仔雞
B.符離集燒雞
C.霸王別姬
D.臘味合蒸
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多項(xiàng)選擇題
主要官府菜有()。
A.孔府菜
B.譚家菜
C.隨園菜
D.寺院菜
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多項(xiàng)選擇題
在我國(guó)的地方菜系中,山東菜素有“北方代表菜”之稱。山東菜主要由()組成。
A.濟(jì)南菜
B.青島菜
C.膠東菜
D.孔府菜
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