多項(xiàng)選擇題下面對(duì)浙菜表述不恰當(dāng)?shù)氖牵ǎ?/strong>
A.主要由杭州、金華、紹興三種地方風(fēng)味組成
B.用魚作羹由來已久
C.代表菜有醉蚶、東安雞等
D.南宋定都臨安，促進(jìn)了飲食業(yè)的繁盛
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1.多項(xiàng)選擇題以下為魯菜名品的是（）。
A.大煮干絲
B.蔥爆海參
C.油爆鮮蝦仁
D.油悶青筍
E.糖醋黃河鯉魚
2.多項(xiàng)選擇題世界三大烹飪王國(guó)包括（）。
A.英國(guó)
B.美國(guó)
C.法國(guó)
D.中國(guó)
E.土耳其
3.多項(xiàng)選擇題中國(guó)烹飪?cè)催h(yuǎn)流長(zhǎng)，是中國(guó)民族文化的寶貴遺產(chǎn)，被公認(rèn)為四大菜系的有（）。
A.川菜系
B.閩菜系
C.淮揚(yáng)菜系
D.浙菜系
4.多項(xiàng)選擇題魯菜的代表菜有（）。
A.糖醋鯉魚
B.德州扒雞
C.清湯燕菜
D.太爺雞
E.九轉(zhuǎn)大腸
5.多項(xiàng)選擇題下列屬于四川風(fēng)味小吃的有（）。
A.熱干面
B.抄手
C.腸粉
D.鐘水餃
E.擔(dān)擔(dān)面
最新試題
我國(guó)現(xiàn)存最古最高的一座木結(jié)構(gòu)大塔是西安小雁塔。
題型：判斷題
崇寺三塔是大理“文獻(xiàn)名邦”的象征，是云南古代歷史文化的象征，也是中國(guó)南方最古老、最雄偉的建筑之一。
題型：判斷題
中國(guó)最著名的地下宮殿是明定陵。
題型：判斷題
蘇州寶帶橋是木石結(jié)構(gòu)，5個(gè)石砌的橋墩建有侗族風(fēng)格的樓亭5座。
題型：判斷題
索橋常用于軍事目的，故也稱“戰(zhàn)橋”。
題型：判斷題
程陽(yáng)永濟(jì)橋又名程陽(yáng)風(fēng)雨橋，位于廣西三江苗族自治縣，建于1914年。
題型：判斷題
在中國(guó)著名樓閣中，以“落霞與孤鶩齊飛，秋水共長(zhǎng)天一色”而名揚(yáng)天下的是黃鶴樓。
題型：判斷題
應(yīng)縣木塔建于遼代，平面呈八角形，外觀5層，夾有暗層4層，實(shí)為9層，通高67.13米。
題型：判斷題
岳陽(yáng)樓位于湖南長(zhǎng)沙市。
題型：判斷題
所有的樓閣都只具有一種功能。
題型：判斷題