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答案：

維持是指畜禽體重不增不減，不進(jìn)行生產(chǎn)，不做勞役，保持身體健康，體內(nèi)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)處于動(dòng)態(tài)平衡的營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)。

答案：

在動(dòng)物體自行合成或可由其它氨基酸轉(zhuǎn)化而來，并非必須由飼料供給的氨基酸。