名詞解釋

蛋白質(zhì)飼料

答案：

在干物質(zhì)中粗纖維含量低于18％，粗蛋白質(zhì)含量等于、大于20％的飼料。

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粗蛋白質(zhì)

答案：

指飼料中所有含氮物質(zhì)的總稱，包括真蛋白質(zhì)和非蛋白含氮物。

理想蛋白

答案：

各種必需氨基酸之間以及與非必需氨基酸之間具有最佳平衡的蛋白質(zhì)。