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【簡答題】產于廣西凌云的凌云白毫具有哪五大特點?
答案:
凌云白毫具有“色翠、 毫多、 香高、 味濃、 耐泡” 五大特點。
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【簡答題】產于貴州都勻的都勻毛尖,其特點是“三綠透三黃”,指的是什么?
答案:
“三綠透三黃” 指的是干茶綠中帶黃, 湯色綠中帶黃, 葉底綠中帶黃。
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【簡答題】福建南安石亭綠以“三綠三香”而著名,“三香三綠”指什么?
答案:
“三綠” 是指色澤銀灰?guī)ЬG, 湯色清澈碧綠、 葉底明翠嫩綠。 隨著采制季節(jié)的變化, 常伴有蘭花、 綠豆、 杏仁、 三種芳...
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