填空題

釉質(zhì)蛋白質(zhì)的生物學(xué)作用有（）作用，（）作用，影響牙本質(zhì)形成。

答案：誘導(dǎo)礦化；脫礦調(diào)節(jié)

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唾液是一種復(fù)合的外分泌液，主要由三對(duì)大唾液腺包括（）、（）、（）及小唾液腺的分泌物所組成。

答案：腮腺；下頜下腺；舌下腺

羥磷灰石的分子式是（）。

答案：

Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂