多項(xiàng)選擇題葡萄酒儲(chǔ)藏過(guò)程應(yīng)該避免的因素有哪些?()
A.不通風(fēng)
B.異味
C.一定的溫度
D.高溫
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1.多項(xiàng)選擇題蒸餾酒分為哪些種類?()
A.威士忌
B.白酒
C.白蘭地
D.朗姆酒
2.多項(xiàng)選擇題葡萄酒的種類有()
A.靜態(tài)葡萄酒
B.動(dòng)態(tài)葡萄酒
C.加烈葡萄酒
D.氣泡葡萄酒
3.多項(xiàng)選擇題德國(guó)酒標(biāo)上必須要有的信息,包括()
A.酒精度
B.葡萄品種
C.生產(chǎn)商
D.葡萄類型,如干型
4.多項(xiàng)選擇題萊茵河是德國(guó)的母親河,它給葡萄種植提供了哪些好處?()
A.調(diào)節(jié)溫度
B.河面反射光增加光照
C.提供水源
D.縮短葡萄生長(zhǎng)期
5.單項(xiàng)選擇題波特酒是哪個(gè)國(guó)家的特產(chǎn)()
A.葡萄牙
B.西班牙
C.意大利
D.澳洲
最新試題
明代葡萄酒失去了扶持政策,葡萄酒進(jìn)入低速發(fā)展時(shí)期。
題型:判斷題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量,葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型:判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān),瓶子容量越大,壓力要求越高。
題型:判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色,澄清透亮,柔和爽口,香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型:判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒,被稱為全能之王。
題型:判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型:判斷題
葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。
題型:判斷題
酒類拍賣是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣類型。
題型:判斷題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過(guò)紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型:判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型:判斷題