單項選擇題用鄰菲羅啉光度法測鐵含量,加入鄰菲羅啉的作用()。

A.緩沖劑
B.還原Fe3+成Fe2+
C.氧化Fe2+成Fe3+
D.顯色劑


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1.單項選擇題指示電極的要求錯誤的是()

A.電極電位與待測離子的活度符合能斯特方程
B.響應(yīng)快速
C.再現(xiàn)性好
D.電位值恒定

2.單項選擇題關(guān)于電光分析天平,下列說法正確的是()

A.天平橫梁上瑪瑙刀刀口的鋒利程度對天平的靈敏度無影響
B.天平橫梁是天平的主要部件
C.瑪瑙刀刀口越鋒利,天平越不靈敏
D.祛碼是天平的主要部件

3.單項選擇題天平室的溫度、濕度要求正確的是()。

A.(25±1)℃,溫度波動不大于2℃/h
B.(30±2)℃,溫度波動不大于0.5℃/h
C.(20±2)℃,溫度波動不大于0.5℃/h
D.(15±1)℃,溫度波動不大于2℃/h,

5.單項選擇題標(biāo)定EDTA溶液,滴定過程中加氨水和氨水一氯化銨緩沖溶液的作用是()。

A.調(diào)節(jié)溶液的酸堿度,使滴定溶液偏酸性便于反應(yīng)進(jìn)行
B.加氨水調(diào)節(jié)溶液的pH值,加氨水-氯化按緩沖溶液維持反應(yīng)在堿性條件下進(jìn)行
C.控制溶液pH大于12
D.控制溶液pH小于6

最新試題

酸堿指示劑一般是(),其酸式結(jié)構(gòu)或堿式結(jié)構(gòu)具有不同的顏色。當(dāng)溶液的PH值改變時,指示劑獲得質(zhì)子轉(zhuǎn)化為酸式結(jié)構(gòu),或失去質(zhì)子轉(zhuǎn)化為堿式結(jié)構(gòu),從而引起溶液顏色的變化。

題型:單項選擇題

食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣,檢驗用樣品的分樣一般一式()份。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

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電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是()。

題型:單項選擇題

如果食品酸度測量的結(jié)果是PH=5.26,則該結(jié)果的有效數(shù)字是()位。

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測葡萄酒中干浸出物時,恒溫水浴的作用是()。

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比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經(jīng)氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍(lán)紫色化合物,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

題型:單項選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗項目的是()。

題型:單項選擇題

預(yù)包裝飲料酒標(biāo)簽中凈含量的標(biāo)示應(yīng)由()組成。

題型:單項選擇題

液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。

題型:單項選擇題