單項(xiàng)選擇題食品檢測中使用易燃易爆物質(zhì)時(shí),每次領(lǐng)用量不宜過多,易燃易爆物品周圍禁止放置()。

A.檢驗(yàn)樣品
B.分析用水
C.檢驗(yàn)工具
D.可燃物質(zhì)


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3.單項(xiàng)選擇題食品分析用化學(xué)藥品種類繁多,為加強(qiáng)管理,不發(fā)生錯(cuò)用,各種化學(xué)藥品應(yīng)單獨(dú)盛裝,·并加貼標(biāo)簽,注明()等。

A.名稱、質(zhì)量
B.規(guī)格、數(shù)量
C.規(guī)格、特點(diǎn)
D.名稱、規(guī)格

4.單項(xiàng)選擇題乙醇、汽油等易燃物品的保存場所,應(yīng)注意(),并遠(yuǎn)離火源。

A.封閉、避光、恒溫
B.封閉、避光、保溫
C.通風(fēng)、透光、恒溫
D.通風(fēng)、透光、低溫

5.單項(xiàng)選擇題檢測實(shí)驗(yàn)室所用的一切()的物品及化學(xué)藥劑,要嚴(yán)格分類、保管、使用,并妥善處理剩余物。

A.有刺激性氣味
B.有揮發(fā)性特點(diǎn)
C.有損傷性作用
D.有毒害性作用

最新試題

2011年5月6日罐裝的酒,()是錯(cuò)誤的標(biāo)示方式。

題型:單項(xiàng)選擇題

下列不屬于葡萄酒、果酒外觀檢驗(yàn)項(xiàng)目的是()。

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電位滴定法測黃酒中總酸時(shí),裝樣品的容器是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

不同的食品,抽樣檢驗(yàn)對(duì)樣品的數(shù)量要求不同,樣品的數(shù)量要依據(jù)()而確定。

題型:單項(xiàng)選擇題

在對(duì)某樣品檢驗(yàn)結(jié)果的原始記錄進(jìn)行審核時(shí),下列不屬于原始記錄審核工作內(nèi)容的是()。

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食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具,下列不屬于樣品抽樣工具的是()。

題型:單項(xiàng)選擇題

電位滴定法測黃酒中()時(shí),PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。

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菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中,煮沸溶解,調(diào)節(jié)PH至()。

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液態(tài)法白酒是以()為原料,采用基酒,用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香,勾兌而成的白酒。

題型:單項(xiàng)選擇題

食品檢驗(yàn)的異常結(jié)果,通常是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定檢驗(yàn)項(xiàng)目的檢測值偏離產(chǎn)品的(),例如某產(chǎn)品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。

題型:單項(xiàng)選擇題