單項選擇題當飲料體積在200-1000mL之間時,凈含量標注的最小字符高度為()。
A.2
B.3
C.4
D.6
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1.單項選擇題下列不是標簽中強制標示內容的是()。
A.生產日期
B.產品名稱
C.配料表
D.食用方法
2.單項選擇題食品標簽應包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、生產者和(或)經銷者的名稱、地址和聯系方式、()、食品生產許可證編號、產品標準代號及其他需要標示的內容。
A.生產日期和保質期、貯存條件
B.生產日期或保質期、貯存條件
C.生產日期和保存期、貯存條件
D.生產日期或保存期、貯存條件
3.單項選擇題食品標簽應符合法律、法規(guī)及相應食品安全標準的規(guī)定;應清晰、醒目、持久,應使消費者購買時易于辨認和識讀;()。
A.應通俗易懂、有科學依據
B.應雅俗共賞、有傳統(tǒng)依據
C.應古樸典雅、有歷史傳承
D.應流行大眾、有現代氣息
4.單項選擇題GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》于()開始實施。
A.2011年4月1日
B.2011年4月20日
C.2012年4月1日
D.2012年4月20日
5.單項選擇題我國《食品安全法》對食品安全的定義為:食品安全是指食品無毒、無害,符合應當有的(),對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。
A.營養(yǎng)要求
B.安全要求
C.質量要求
D.衛(wèi)生要求
最新試題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理:甲醇經氧化成()后,與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物,與標準系列比較定量。
題型:單項選擇題
配制質量分數為5%的氯化鈉溶液100G,下面配制正確的是()。
題型:單項選擇題
預包裝飲料酒標簽中凈含量的標示應由()組成。
題型:單項選擇題
隔水式培養(yǎng)箱的溫度變化范圍一般在()。
題型:單項選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點的方法是()。
題型:單項選擇題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值,測定時盡量使培養(yǎng)基的溫度降到(20-25)℃,校正通常用接近()G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型:單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要,下列關于液體樣品的采樣方法正確的是()
題型:單項選擇題
不同的食品,抽樣檢驗對樣品的數量要求不同,樣品的數量要依據()而確定。
題型:單項選擇題
食品檢驗的異常結果,通常是指標準規(guī)定檢驗項目的檢測值偏離產品的(),例如某產品的總氮含量為48G/KG,其中銨態(tài)氮含量為56G/KG。
題型:單項選擇題
用PH計測PH值時,最后需要將試液的()。
題型:單項選擇題