單項(xiàng)選擇題

用pH電位法測(cè)定飲料中總酸含量時(shí)，分析用水應(yīng)用符合GB/T6682規(guī)定的（），且使用前應(yīng)煮沸冷卻。

A.一級(jí)水
B.二級(jí)水
C.三級(jí)水
D.自來(lái)水

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單項(xiàng)選擇題

測(cè)水分時(shí)，樣品平鋪后其厚度不超過(guò)器皿高（）。

A.1/5
B.1/4
C.1/3
D.1/2

單項(xiàng)選擇題

用阿貝折射儀測(cè)定飲料中可溶性固形物的含量，要求阿貝折射儀的精確度為士（）。

A.0.1%
B.0.2%
C.0.5%
D.1%

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