單項(xiàng)選擇題砷斑法測定砷時,與新生態(tài)氫作用生成砷化氫的是()。

A.砷原子
B.五價砷
C.三價砷
D.砷化物


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1.單項(xiàng)選擇題雙硫蹤比色法測定鉛時,為了防止鐵、銅、鋅等離子的干擾,應(yīng)加入()。

A.檸檬酸銨
B.氰化鉀
C.鹽酸羥胺
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題背景吸收屬于()。

A.光譜干擾
B.基體干擾
C.化學(xué)干擾
D.以上都不是

4.單項(xiàng)選擇題茶葉中茶多酚主要成分是()。

A.綠原酸
B.雞鈉酸
C.咖啡酸
D.兒茶素

5.單項(xiàng)選擇題原子吸收法測定肉蛋及制品中的鋅時,灰化后應(yīng)將樣品制成()。

A.體積分?jǐn)?shù)為1%的HC1溶液
B.體積分?jǐn)?shù)為5%的HC1溶液
C.體積分?jǐn)?shù)為1%的硝酸溶液
D.體積分?jǐn)?shù)為5%的硝酸溶液

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食品抽樣檢驗(yàn)對檢驗(yàn)批的組成有一定要求,下列關(guān)于產(chǎn)品合理組批的敘述最合適的是()

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