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單項選擇題

手工壓制的茶塊需（）可脫模。

A.10min左右
B.15min左右
C.30min左右
D.1h左右

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單項選擇題

一般在曬青緊壓茶加工壓模的時候每甑茶用沖壓裝置最多不過（）次。

A.2-3次
B.3-5次
C.6-7次
D.7-9次

單項選擇題

下列（）不是關(guān)于黑茶揉捻過程的正確控制。

A.殺青出鍋后因冷卻后揉捻
B.揉捻加壓原則“輕，重，輕”
C.輕壓，短時，慢揉
D.以松壓，輕壓為主