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多項選擇題

以下是黃大茶初烘過程的要求為（）約30min可達7-8成干

A.鍋溫100℃
B.鍋溫120℃
C.投葉量2.0-2.5kg
D.投葉量1.5-2.0kg
E.每2-3分鐘翻烘一次，約40min可達六成半干

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多項選擇題

霍山黃大茶的品質特征（）

A.外形梗壯葉肥，葉片呈條狀。
B.梗葉相連形似釣魚鉤。
C.以大枝大桿，高濃清爽的老火香為特點。
D.湯色橙黃明亮，味濃厚耐泡。
E.具有突出高爽的焦糖香。

單項選擇題

不屬于普洱緊壓茶倉儲陳化要求（）

A.貯藏于干凈，密閉的倉庫
B.保持室內溫濕度相對穩(wěn)定
C.貯藏于干凈，通風的倉庫
D.避免直光照射

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