單項選擇題可以產生腸毒素的細菌是（）。
A.痢疾志賀氏菌
B.福氏志賀氏菌
C.鮑氏志賀氏菌
D.宋內氏志賀氏菌
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1.單項選擇題細菌的特殊結構不包括（）。
A.菌毛
B.鞭毛
C.核質
D.莢膜
2.單項選擇題下列描述中不正確的是（）。
A.消毒是指殺死物體上的所有微生物的方法
B.滅菌是指殺滅物體上所有微生物的方法
C.防腐是指防止或抑制細菌生長繁殖的方法
D.無菌為不含活菌的意思
3.單項選擇題以下哪種說法是錯誤的（）
A.細菌分離培養(yǎng)法包括平板劃線法
B.細菌分離培養(yǎng)法包括傾注平板法
C.細菌分離培養(yǎng)法包括液體培養(yǎng)基接種法
D.純種細菌接種法包括斜面培養(yǎng)基接種法
4.單項選擇題可用于分型分析的方法是（）
A.分離培養(yǎng)
B.直接涂片鏡檢
C.血清學試驗
D.動物試驗
5.單項選擇題下列何種微生物培養(yǎng)時會產生價溶血環(huán)現(xiàn)象（）
A.肺炎鏈球菌
B.軍團菌
C.乙型溶血性鏈球菌
D.肺炎支原體
最新試題
食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。
題型：單項選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項選擇題
在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
題型：單項選擇題
抽樣檢驗時樣品的抽取十分重要，下列關于液體樣品的采樣方法正確的是（）
題型：單項選擇題
比色法葡萄酒中甲醇的測定原理：甲醇經氧化成（）后，與品紅--亞硫酸作用生成藍紫色化合物，與標準系列比較定量。
題型：單項選擇題
酸堿指示劑一般是（），其酸式結構或堿式結構具有不同的顏色。當溶液的PH值改變時，指示劑獲得質子轉化為酸式結構，或失去質子轉化為堿式結構，從而引起溶液顏色的變化。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
配制質量分數(shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
測白酒酒精度時對密度瓶的處理方法是（）。
題型：單項選擇題