多項(xiàng)選擇題

黃茶中殺青注意事項(xiàng)()

A.高溫殺青,先高后低
B.殺青鍋溫較綠茶高
C.多拋少悶
D.與同等嫩度的綠茶相比較,某些黃茶殺青投葉量應(yīng)稍偏多
E.與同等嫩度的綠茶相比較,殺青時(shí)間因稍偏長(zhǎng)

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