什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點。

發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

生物反應器

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

輻射滅菌法

微生物轉(zhuǎn)化

如何防止染菌？

發(fā)酵生長因子

泡沫對發(fā)酵有何影響？常用的消泡方法有何優(yōu)缺點？

革蘭氏陰性菌