問答題

【簡答題】發(fā)酵過程中微生物對氧的消耗用于哪些方面？

答案：

發(fā)酵過程中微生物對氧的消耗主要用于維持呼吸，氧化分解培養(yǎng)基中的營養(yǎng)物質，釋放能量供細胞合成代謝和維持生長發(fā)育所用。

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