問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】抗生素產(chǎn)生菌的初級(jí)代謝與次級(jí)代謝的關(guān)系如何？

答案：它們的關(guān)系可以從生化代謝和遺傳代謝兩個(gè)方面來(lái)分析：
（一）生化代謝方面：種初級(jí)代謝產(chǎn)物形成的。也就是說(shuō)，初級(jí)代...

你可能感興趣的試題

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】玉米浸漬過(guò)程中乳酸菌自然發(fā)酵的好壞對(duì)玉米漿質(zhì)量有何影響？如何控制好有關(guān)條件？

答案：在玉米浸漬過(guò)程中，如果乳酸菌自然發(fā)酵的好，便產(chǎn)生大量乳酸是浸液酸度增加而能抑制其他雜菌的生長(zhǎng)。并可使玉米粒中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化...

問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上有何不同？對(duì)其質(zhì)量有何影響？

答案：高溫黃豆餅粉與低溫黃豆餅粉在加工工藝上的區(qū)別在于蒸炒溫度不同。高溫黃豆餅粉的蒸炒溫度為130℃-140℃。低溫黃豆餅粉的...