生理性酸性物質(zhì)

支原體

如何防止染菌？

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

目前無菌檢測的方法主要四種，即（）、（）、（）和（）。

什么是半連續(xù)培養(yǎng)，說明其優(yōu)缺點(diǎn)。

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

簡述氧為何容易成為好氧發(fā)酵的限制性因素？如何調(diào)節(jié)搖瓶及發(fā)酵罐發(fā)酵的供氧水平？

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

厭氧發(fā)酵