單項選擇題（）又稱“三才碗”，蘊含“天蓋之，地載之，人育之”的道理。
A.兔毫盞
B.玉書煨
C.蓋碗
D.茶荷
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1.單項選擇題防止茶葉陳化變質應避免存放時間過長，含水量過高，高溫和（）。
A.無光照射
B.燈光照射
C.漫射光照射
D.陽光照射
2.單項選擇題紅茶道發(fā)酵度是（），其葉色深紅，茶湯呈朱紅色。
A.0%
B.30%
C.50%
D.100%
3.單項選擇題泡茶和飲茶是（）的主要內(nèi)容。
A.茶道
B.茶儀
C.茶藝
D.茶宴
4.單項選擇題廣義茶文化的含義是（）。
A.茶葉的物質與精神財富的總和
B.茶葉的物質及經(jīng)濟價值關系
C.茶葉藝術
D.茶葉經(jīng)銷
5.單項選擇題最早記載茶為藥用的書籍是（）。
A.《神農(nóng)本草》
B.《大觀茶論》
C.《茶經(jīng)》
D.《茶錄》