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問答題
【簡(jiǎn)答題】為什么在玻璃罐中培養(yǎng)基滅菌時(shí)一定要攪拌或翻騰？
答案：
含有不容性固體粉末的培養(yǎng)基在玻璃罐中滅菌時(shí)，如果不攪拌翻騰，則固體粉末會(huì)沉積在底部，固形物對(duì)熱的響應(yīng)遠(yuǎn)比在液體中為長(zhǎng)。如...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】罐內(nèi)蛇管及夾層加熱時(shí)蒸汽的走向及其根據(jù)是什么？
答案：
與冷卻水相反，蒸汽在蛇管及夾層的走向應(yīng)是上進(jìn)下出，因?yàn)檎羝偸窍蛏巷h逸，如果從蛇管及夾層的下方進(jìn)入，很快從上方出口，則蛇...
問答題
【簡(jiǎn)答題】發(fā)酵罐蛇管及中小罐夾層冷卻水走向及其根據(jù)是什么？
答案：
冷卻水的走向應(yīng)是從罐的下方進(jìn)去，罐的上方出來。因?yàn)樗偸窍虻吞幜鞯?，如果上方進(jìn)下方出，進(jìn)水量小于或等于出水量時(shí)，夾層及蛇...
