問答題

【簡答題】發(fā)酵罐內(nèi)哪些地方易構(gòu)成死角？

答案：在發(fā)酵罐內(nèi)易構(gòu)成死角的部位有空氣分布管的堵塞及穿孔，罐內(nèi)管路的穿孔及管路與罐壁縫隙間的菌絲堆積物，罐內(nèi)擋板背后及蛇形管托...

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【簡答題】消毒前空罐的準(zhǔn)備包括哪些內(nèi)容？

答案：主要有三個方面。
（1）罐內(nèi)外設(shè)備的檢查。
A、罐內(nèi)傳動設(shè)備如攪拌軸、攪拌葉、底瓦、拉桿的牢固、磨損...

【簡答題】什么是消毒滅菌過程中的死角？

答案：

在滅菌過程中蒸汽高溫所達(dá)不到或消不透的某些部位稱為死角，包括設(shè)備接口上的死角及人為操作中的死角兩大類。