問答題

【簡答題】無菌補料罐在使用過程中應注意什么？

答案： 無菌補料罐的特點是連續(xù)使用、長時間物料滿罐。因此在平時應加強管理。
（1）定期對罐內(nèi)蛇管、夾層進行試漏，防止大...
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【簡答題】發(fā)酵車間?？諝夂?，恢復送氣如何操作？
答案： （1）總管路各吹口應充分排氣，將總管內(nèi)的空氣及殘留物盡可能吹盡。
（2）檢查有無倒流物料的現(xiàn)象。如發(fā)生倒流，應...
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【簡答題】發(fā)酵車間突然?？諝鈶绾尾僮?？
答案： 發(fā)酵車間往往由于空氣機停電或其它故障造成突然?？諝?，常造成罐壓到零，物料倒流，大面積染菌等事故，為防止突然停空氣造成的損...
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