問答題

【簡答題】自控系統(tǒng)的傳感器選擇哪種滅菌方法好？

答案：在發(fā)酵工藝微機自控開發(fā)中，傳感器的應(yīng)用及滅菌時十分關(guān)鍵的問題。如溶O2、PH探頭采用高溫蒸汽滅菌往往會造成探頭的損壞及失...

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【簡答題】發(fā)酵液倒流空氣總管路怎么辦？

答案：發(fā)酵液倒流空氣管路將會滋生大量雜菌，而且危害時間較長。處理不當(dāng)，造成發(fā)酵全軍覆沒。一旦發(fā)生以上情況，應(yīng)作好如下處理。

【簡答題】發(fā)酵補料實現(xiàn)微機控制后，各補料罐線怎樣管理才能達到無菌？

答案：發(fā)酵補料系統(tǒng)實現(xiàn)微機控制后，各補料管線則長期處于物料保壓狀態(tài)，這是造成染菌的一個后患，為些，在管理上應(yīng)注意；
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