發(fā)酵級數(shù)確定的依據(jù)是什么？

種子培養(yǎng)基有何特點？

發(fā)酵醪中菌體分離一般采用（）和（）兩種方法。

微生物發(fā)酵

發(fā)酵工業(yè)的生產(chǎn)水平取決于三個要素，即（）、（）、（）。

發(fā)酵熱

簡述發(fā)酵工業(yè)經(jīng)歷的幾個不同階段？

如何選擇最適發(fā)酵溫度？

霉菌

發(fā)酵生長因子