單項選擇題餐飲市場密集度是指（）
A.餐飲企業(yè)規(guī)模的大小
B.餐飲市場容量的大小
C.餐飲行業(yè)中供給企業(yè)總量的多少
D.餐飲行業(yè)中消費者總量的多少
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1.單項選擇題從長期和總體角度來看，餐飲市場是一種（）
A.完全競爭市場
B.完全壟斷市場
C.壟斷競爭市場
D.寡頭壟斷市場
2.單項選擇題餐飲需求量（）
A.與餐飲產品的價格成正比，與人們的收入成正比
B.與餐飲產品的價格成正比，與人們的收入成反比
C.與餐飲產品的價格成反比，與人們的收入成正比
D.與餐飲產品的價格成反比，與人們的收入成反比
3.單項選擇題餐飲市場機制是一系列市場要素環(huán)環(huán)相扣、互為因果的運動過程，因此具有（）
A.客觀性
B.內在性
C.連鎖性
D.動態(tài)性
4.單項選擇題目前，我國餐飲業(yè)經營額已占到國內生產總值的（）
A.2%左右
B.5%左右
C.8%左右
D.10%左右
5.單項選擇題依照食品產品的功能來劃分，牛肉干屬于（）
A.營養(yǎng)性食品
B.嗜好性食品
C.功能性食品
D.休閑食品
最新試題
餐飲企業(yè)市場競爭在經濟結果方面的最終體現是（）
題型：單項選擇題
餐飲市場競爭結構著重研究餐飲需求結構、供給結構以及（）。
題型：填空題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點的原因是餐飲產品的（）
題型：單項選擇題
聯(lián)系實際，試述餐飲企業(yè)的產品競爭行為。
題型：問答題
引起餐飲市場波動性的主要因素是（）
題型：單項選擇題
構成餐飲市場主體的基本要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義：業(yè)態(tài)的選擇、（）和商品構成。
題型：填空題
美國餐飲業(yè)擴大全球營銷的主要手段是（）
題型：單項選擇題
在餐飲企業(yè)的定價行為中，高價策略屬于（）
題型：單項選擇題
影響餐飲業(yè)可持續(xù)發(fā)展的主要因素是什么？
題型：問答題