單項選擇題

關于BET(單分子層水)描述有誤的是()。

A、BET在區(qū)間Ⅱ的高水分末端位置。
B、BET值可以準確的預測干燥產(chǎn)品最大穩(wěn)定性時的含水量。
C、該水分下除氧化反應外,其它反應仍可保持最小的速率。
D、單分子層水概念由Brunauer、Emett及Teller提出的單分子層吸附理論。

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