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答案：

是指高于最低溫度的日平均溫度。

答案：

是指在露地不適于作物生長(zhǎng)的季節(jié)或地區(qū)，采用保護(hù)設(shè)備，創(chuàng)造適于作物生長(zhǎng)的環(huán)境，用來(lái)獲得穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的栽培環(huán)境。